9월 7일 요리 단어

die Einkaufsliste 장보기 리스트 

(einkaufen 장을 보다 / die Liste 목록)

+ Einkäufe machen 장을 보다 / einkaufen gehen 장 보러 가다

(der Einkauf(구입,매입)의 복수형)

 

die Brühe 육수

 

verwenden 사용하다

[verwendete - verwendet]

 

geben (~을) 넣다. (주다 의미외에 넣다라는 의미도 있음!!)

 

zusätzlich 추가로

 

einweichen (물에) 불리다. 

= in Wasser einweichen 물에 불리다

[weichte ein - eingeweicht]

 

zart 연한

 

zum Schluss 마지막으로

 

knapp werden 부족해지다

 

vorher 이전에, 미리 / zuvor 앞서서

 

sodass 그런고로, 그런 까닭에 (접속사. 주어 ~ 맨 마지막에 동사)

 

weglassen  생략하다

 

genügend 충분한, 넉넉한

 

bedecken 덮다

[bedeckt - bedeckte]

 

knusprig 파삭파삭한

 

abgießen 따라내버리다

 

hinzufügen

[goss ab - abgegossen]

 

umrühren 저어 뒤섞다, 휘젓다

 

vermengen 섞다, 혼합하다

 

niedrig 낮은

 

einkochen 바짝 졸이다

[kochte ein - eingekocht]

 

nach und nach 점차로, 차차(=allmählich)

 

gelegentlich 이따금, 그때그때마다

 

verhindern 방해하다 (stören)

z.B) Darf ich dich kurz stören? 잠깐 방해해도 될까?

 

anhaften 달라붙다

[haftete an - angehaftet]